Paperikulho näyttää kupilta, jonka yläosa on leikattu pois, ja ostajat ostavat sen usein niin - kunnes kannet eivät asetu paikalleen, saumat imevät keittoa tai litrarahti ylittää kilpailijan tarjouksen. Neljä numeroa ratkaisee, toimiiko paperikulho: reunan tilavuus, levyn paino, sisäkkäisyys ja reunan halkaisija. Mikään niistä ei näy hinnastossa.
Tilavuus mitataan reunasta, ei täyttöviivasta
150 mm:n salaattikulhovalikoimamme on listattu 500, 750 ja 1000 ml:n tilavuuksiin, joissa kummassakin on 150 mm:n yläosa, 130 mm:n pohja ja 45, 60 tai 75 mm seinä. Ne ovat geometrista kapasiteettia: täytetty tasolle vanteen asti. 400 ml:n annostelu 500 ml:n kulhoon ei ole turhaa – reunan täytyy jäädä avoimeksi kantta varten, ja kallistettu kulho vaatii ylätilaa. Joten kysy, mikä on todellinen annos ja kuinka paljon vanteen alapuolella sen täyttää. Jos myyt painon mukaan, muunna kerran: 350 g keittoannos
ei ole 350 ml, ja tiheysrako voi nostaa kokoa.
Laudan paino ja pinnoite päättävät, mahtuuko paperikulho keittoa
Sama perhe on valmistettu 320 g:n aurinkopaperista, jossa on PE-pinnoite; naapuriperheet painavat 280-320 g. Keittokulhosarja on rakennettu 300 g:n voimapaperille, jossa on 18 g/m² PE-pinnoite - kartonki ja pinnoite mainitaan erikseen, koska ne tekevät eri tehtäviä. Laudan paino on ilmoitettu neliömetriä kohti, joten "320 g" kuvaa valmiin kulhon laatua, ei jäykkyyttä; jäykkyys tulee laadusta, pinnoitteen painosta, aihiosta ja valssatusta vanteesta yhdessä. Jäykältä kädessä tuntuva lakana voi silti muuttua pehmeäksi kuuman täytteen alla.
Päällyste on paikka, jossa kuuma keitto voitetaan tai hävitään. PE on vakiokosteussulku ja turvallisempi valinta lähellä kiehuvaa täyttöä; 18 g/m² on kalvon paino, joka on valittu sauman eheyden, ei lämpötilan perusteella. PLA on kasvipohjainen ja valittu kun kompostoitavuudella on merkitystä, mutta se pehmenee PE:tä alemmassa lämpötilassa ja vaatii teollista kompostointia, joten se ei ole drop-in-vaihto 95 asteen keittolinjalla. Luettelomateriaalimme tarjoaa PE-vuorattujen kulhojen palveluvalikoiman jopa 90 astetta; Käsittele sitä käyttörajana, ei testattuna arvosanana, koska sen takana ei ole migraatiotestiä kyseisessä lämpötilassa.
Paperikulhojen rahtilasku päätetään sisäkkäin
Kaikki kolme kokoa on pakattu 50 kpl per pakkaus, kuusi pakkausta per laatikko, 300 kpl per laatikko. Pahvilaatikoiden mitat ovat 455 × 305 × 485 mm, 455 × 315 × 490 mm ja 460 × 305 × 520 mm - 0.067, 0,070 ja 0,073 m³. 1000 ml:n laatikko on vain noin 8,5 % suurempi kuin 500 ml:n laatikko, mutta sen tilavuus on kaksi kertaa litraa suurempi. Lähetettyä litraa kohden suurempi kulho vie noin puolet laatikon tilavuudesta. Tämä on argumentti paperin säästämistä vastaan: alle 500 ml:n laatikko on pääosin ilmaa, ja siitä maksetaan rahti.
Vanteen halkaisija päättää kannen ja kansi päättää valikon
Kulho on vain niin hyvä kuin sen kansi, ja kannet pitävät vanteen ulkopuolelta, joten halkaisija - ei tilavuus - määrittää yhteensopivuuden. Keittokulhosarjamme ulottuu 6 unssista 32 unssiin kahdessa vanneperheessä, noin 99 mm ja 115 mm; 150 mm perhe tarvitsee omaan vanteeseensa sovitetun kannen. Jopa yhden nimellishalkaisijan sisällä toimittajien vanteet vaihtelevat toleranssin rajoissa, joten kulhoomme napsauttava kansi voi jäädä löysäksi sinun päällesi. Jos ruokalistalla on keittoa, osta kulho ja kansi samasta työkalusta ja testaa paria.
Mitä kulhotestiraportin pitäisi kattaa
Asiakirjassa on kaksi puoliskoa: levy (FDA 21 CFR 176.170 ja 176.180 Yhdysvalloissa; asetus (EY) N:o 1935/2004 EU:ssa) ja pinnoite (21 CFR 177.1520; asetus (EU) N:o 10/2011 muutoksineen). Yksi raportti puolikkaasta ei todista mitään toisesta tai eri koosta tai painosmäärästä.
SGS-raporttimme osoittavat, kuinka kapea se on. SHAHG2123705201 (10.11.2021) testaa PET-kupin kantta, XYA 102, asetuksen (EU) N:o 10/2011 ja muutoksen (EU) 2020/1245 - kokonaismigraatiota 3 % etikkahapossa ja 50 % etanolissa 70 asteessa kahden tunnin ajan. CANHL23006748201 (28. heinäkuuta 2023) testaa PET-kuppeja, kupukansia, PP-kuppeja, kansia ja pillejä vastaan 21 CFR 177.1520 ja 177.1630. Kumpikaan ei peitä paperikulhoa, emmekä testaa levy- ja kalvolaminaattia keiton lämpötilassa.
Joten kirjoita testi ostotilaukseesi: yleinen ja erityinen siirtyminen valmiiseen kulhoon, täyttölämpötilassasi, keittoa vastaavassa simulantissa ja siihen viittaava vaatimustenmukaisuusvakuutus.
Miten direktiivi (EU) 2019/904 kohtelee päällystettyä paperikulhoa
PE-pinnoitettu kulho on valmistettu osittain muovista ja direktiivin (EU) 2019/904 mukaisesti biopohjaisia ja biohajoavia muoveja käsitellään muoveina. Se, lasketaanko kulho kertakäyttöiseksi muovituotteeksi ja mikä velvollisuus siitä seuraa - kulutuksen vähentäminen, merkintä vai tuottajan vastuu - riippuu rakenteesta, markkinoista ja käytöstä. Emme merkitse kulhojamme markkinoillesi kuuluviksi tai sopimattomiksi; lopullinen luokitus on ostajan kutsu.
Lähetä meille annos, älä volyymia
Kerro meille ruoka, annoksen paino, täyttölämpötila, kansi ja markkinat, niin sovitamme kulhon tähän ohjeeseen.
https://www.ipackpartner.com/contact-us